#الویه
#باز هم الویه جوووون
سالاد الویه ساده در سرآشپز پاپیون

https://sarashpazpapion.com/recipe/ohfl6fs7t790f5c2sgr7mad9ctp4kfn6

مواد لازم برای۲ نفر
https://sarashpazpapion.com
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
سینه‌ مرغ ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
خیارشور خرد شده ۱۵۰ گرم
سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- سیب‌زمینی و تخم‌مرغ‌ها را در قابلمه‌های جداگانه آب‌پز کنید. بعد از خنک شدن، آن‌ها را در کاسه‌ای بزرگ رنده کنید.
۲- مرغ را با کمی زردچوبه و نمک بپزید و پس از پخت کامل، ریش‌ریش کنید.

۳- خیارشور‌ها را نگینی و بسیار ریز خرد کنید و به این مخلوط بیفزایید.
۴- در ‌‌نهایت، تمام این مواد غذایی را با هم مخلوط و با سس مایونز مزه‌دار کنید و ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم‌دار شوند. پس از گذشت این مدت زمان، الویه را با نان (ترجیحاً نان سبوس‌دار) سرو کنید.


منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com